Produkter för mjuka kokta ägg (19)

IQF / IWP

Nötkreatursgullet, som ofta används i djurfoder, är uppskattat för sin sega konsistens och höga proteininnehåll. Det är en unik biprodukt som ger en värdefull källa till näring. Dess mångsidighet gör det till en användbar ingrediens i olika tillämpningar. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit nötkreatursgullet bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör det till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster. Upplev de näringsmässiga fördelarna med vårt Nötkreatursgull, en biprodukt som lovar att förbättra dina kulinariska skapelser. Detta stycke är perfekt för dem som uppskattar konsten av traditionell matlagning, och erbjuder en rik, robust smak som garanterat kommer att tillfredsställa. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder detta stycke den perfekta balansen mellan smak och näring, vilket gör det till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttskutt.

Liège Köttbullar

Rökt buffelmozzarella

Flower Gelato 8%-16% CBD. Hydroponisk odling, 100% biomassa Certifierad och ekologisk cannabis erhållen genom auktoriserad odling Noggrant utvald för att säkerställa höga kvalitets- och enhetlighetsstandarder. Inte förtäras THC-värde mindre än 0,2%

PURE KOEGHEE

Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.

Faux filet av nötkött är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som lyfter dina favoriträtter. Detta faux filet är noggrant utvalt för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. Det är perfekt för grillning, rostning och grytor. Tillgänglig i olika storlekar, är Faux filet av nötkött idealisk för både professionella och hemmaköket. Dess praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är detta faux filet av nötkött ett självklart val för kulinariska resultat av hög kvalitet.

Förpackad och lagrad enligt de strikta DOP-standarderna, är vår Grana Padano en lagrad ost i minst 9 månader för en kornig konsistens och en intensiv smak. Förpackning om 300g för en smakupplevelse vid varje tugga. Produkt av hög kvalitet för kräsna gommar.

Krem ice cream Cod:VSC017

Det frysta hela nötkreaturens kolostrum från ECI är kolostrum från första mjölkningen, hämtat från europeiska gårdar (fria från Brucellos, Tuberkulos och Leukos). Denna produkt är 100 % naturlig, rik på modersantikroppar och har ett högt närings- och hälsovärde. ECI lägger stor vikt vid hela sin produktionsprocess för att säkerställa att den biologiska aktiviteten i sina produkter bibehålls. - Indikation: "Foder" och "Husdjur" - Förvaring: 30 månader vid -18°C eller 48 timmar vid +4°C (kyl) - Förpackning: Flaska 1 kilo - Immunoglobulin: ≥ 60 g/kg* *dosering genom immunonefelometri - Kolostrum "regular/icke certifierat IBR-fritt" är fritt från IBR men kan innehålla antikroppar som kan leda till positiva resultat på IBR-tester om kalven tas före 6 månaders ålder (blodprov vid köp till exempel). Tveka inte att kontakta oss för mer information.

Vi väljer endast de bästa nyfångade ansjoviserna, de som är mest lämpade för att bearbetas enligt traditionellt hantverk, där mognad under salt ger den mest autentiska smaken av Cetara.

Namnet smör är reserverat för produkter utan vegetabiliska fetter med en specifik mjölkfettinnehåll - minst 82% (inte mer än 16% vatten och 2% torrmjölk utan fett). Det tillverkas genom att vispa färsk eller fermenterad grädde eller mjölk för att separera smöret från kärnmjölken. Produkten är rik på vitaminerna A, D, K.

250g Aubel Bakplåtspapper Hög Mjuk Halvsaltad

Absoluta oljor framställs genom lösningsmedelsextraktion. Absolut löser sig i alkohol och fasta oljor men inte i vatten. Som namnet antyder gör lösningsmedelsextraktionen att ämnen som petroleumeter passerar genom de förberedda växtdelarna. Lösningsmedlet avdunstar sedan och lämnar en blandning av vaxer och olja. Detta kallas "konkret". Efter borttagningen av vaxerna återstår den högfräscha, intensivt starka substansen som kallas absolut.

Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.

Rognon är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som förhöjer dina favoriträtter. Detta rognon är noggrant utvalt för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. Det är perfekt för grillning, stekning och grytor. Tillgänglig i olika storlekar, är Rognon idealisk för både professionella och hemmakök. Dess praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är detta rognon ett självklart val för kulinariska resultat av hög kvalitet.

Citron sorbet Cod:VSC001

Kasein är tillverkat av pastöriserad och avfettad mjölk som koagulerats med hjälp av saltsyra. Efter koaguleringen och bildandet av ostmassan separeras den och sköljs från vassleproteiner för att rena slutprodukten. Därefter koncentreras, mals och torkas den. Slutprodukten har formen av ett fint, löst pulver med en ljus färg, en neutral doft och smak. Foodcom SA levererar naturlig och färsk surkasein med kornstorlek från 30 till 90.